教师：我们为什么要让细菌和真菌帮我们制造食物呢？
学生：好吃！
教师：除了好吃以外，细菌和真菌可以改变食物中的营养成分。比如：牛奶是很有营养的，但是中国人有七成以上的成人喝牛奶反而不舒服，是因为中国人大多数都缺乏一种酶，所以消化不料牛奶里的乳糖。乳酸杆菌能够把乳糖变成分子比较小的乳酸，营养价值不仅没有降低，而且更容易消化。
教师：有时细菌、真菌也会帮倒忙。这个苹果还能吃吗？
学生：不能，烂掉了。
教师：防止食物腐烂的方法都有哪些？你能举个例子吗？
学生：放冰箱里——冻的肉和鸡
学生：真空包装——烧鸡
学生：巴斯德消毒法——牛奶
学生：用盐腌起来——咸菜
学生：干燥——脱水蔬菜……
教师：大家对细菌和真菌在食品制作、保存中的作用都有了新的理解，那么细菌和真菌在我们日常生活里还有其他作用吗？我们下节课继续讨论好不好？
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八年级生物上册教案第六单元 生物的多样性及其保护
第一章 根据生物的特征进行分类
第一节 尝试对生物进行分类
【教学目标】
1．尝试根据植物和动物的特征进行分类。列举植物和动物的主要类群。
2．在尝试分类活动中，对动物和植物的主要类群的有关知识进行归纳和总结，体验分类的基本方法。
3．使学生在生活和工作中树立分类的意识。
【教学重点和难点】
1．重点是通过梳理所学的生物知识，学习生物的分类方法。引导学生参加实践活动，走出校园，走入社会调查，走进大自然实地考察。
2．难点是学生对于分类知识，要建立感性的认识和达到较高的认知水准是很难的。应在尝试分类活动中，体验分类的基本方法。
【课前准备】
1．学生课前准备：准备七年级上册的“调查我们身边的生物”观察记录表。学生记下所观察的10种生物的名称和形态特征。
2．教学器材：动植物类群的图片。
3．教学课件：CAI课件。
【教学课时】：两课时
【教学设计】
学习内容 学 生 活 动 教 师 活 动
一．生物分类
二．植物的分类
三．动物的分类 1．学生进行猜物游戏，体验分类的方法。
1．学生利用图片和文字等信息，通过小组讨论，复习这些植物的形态特征，解决问题。
2．学生根据病根据这些植物的形态结构方面的特征进行分类，完成填空。
1．学生尝试模仿植物分类的表解方式将11种动物分开。小组讨论：如何对这些动物进行简单的分类？将不同的动物类群按照从简单到复杂的顺序排列起来。 1．演示盒子,引起学生兴趣后质疑：里面有什么？
1．提出问题：
①菜豆、玉米种子的子叶片数一样吗？单子叶植物和双子叶植物如何区别？
②所有的植物都有种子吗？
③所有植物都有根、茎、叶的分化吗？
④假根有什么作用？
⑤平行脉和网状脉有什么特点？
⑥种子外面都有果皮包被吗？
启发学生进行小组讨论，看图复习这些植物的形态结构方面的特征。
2．提出问题：
①有种子的植物可以分为哪些类群？
无种子的植物可以分为那些类群？
②能否把这些植物按照从简单到复杂的顺序进行排列？
③把种子植物排在最高等的依据是什么？
④通过分类活动，你认为植物分类应考虑植物的哪些特征？
1．引导学生尝试模仿植物分类的表解方式将11种动物分开。请学生判断它们的分类依据？
【教学过程】
内容 学 生 活 动 教 师 活 动
一．生物分类
二．植物的分类
三．动物的分类 学生通过猜物游戏，体验分类的方法。
学生发表观点。
学生看书81页。小组讨论，复习这些植物的形态特征。
小组看图讨论，完成填空。汇报交流。
小组交流。
学生思考回答问题。
学生观看图片，小组合作对动物进行分类。
学生讨论，引学生对比图片上的动物，进行分析，得出多种分类方法：动物分类除了比较外部形态结构，还要比较内部结构和生理功能。
1、脊椎动物分为：鱼 类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类。
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