恢复建立省市两级猪肉储备体系，完善储备调节功能。要增加牛羊肉、禽肉和禽蛋供应，加强产销衔接，健全应急调运机制，充分发挥价格调节基金的作用，保证供应不断档、不脱销。各地尤其要重点保障好中秋、国庆“两节”期间的市场供应。切实做好外销生猪的运输工作，确保“绿色通道”畅通。
十、加强猪肉及其制品的市场监管和监测
坚决打击私屠滥宰，严禁未经检疫或检验不合格的猪肉进入市场，严厉查处非法经营、囤积居奇、哄抬价格等行为。取缔非法收费，减轻经营企业（户）的不合理负担。加强对生猪生产、屠宰和零售等环节数量和价格情况的全面监测，为相关政策的制定提供及时全面可靠的数据支持。
十一、对城镇低保对象和家庭困难学生发放补贴
采取发放临时补贴的措施，确保享受城乡低保对象和农村五保供养对象生活水平不降低。采取措施，保障大中专院校食堂肉类供应，稳定学生食堂饭菜价格。对家庭困难学生给予必要补助。
十二、落实“菜篮子”市长行政领导负责制
地方政府切实负起发展生猪生产、稳定市场供应的责任，认真落实好国发〔20**〕22号文件确定的各项政策措施，取消各种不合理的生猪禁养限养规定，保持必要的养猪规模和猪肉自给率。要及时解决猪肉等副食品供应、价格和市场管理方面的问题，同时要加强产销区协作，确保市场供应和价格的基本稳定。要正确引导社会舆论，科学、准确、及时地发布有关信息，引导新闻媒体全面客观准确地报道猪肉等副食品市场供应、价格和质量安全情况，大力宣传政府采取的相应措施，引导社会各方面客观看待猪肉价格上涨的影响，理性对待市场价格变化。加强正面报道，防止不当炒作。
发展改革、财政、农业、内贸、工商、质检、统计、银监、保监等相关部门，要根据国家相关部门制定的配套文件精神，抓紧明确贯彻本实施意见的操作办法，尽快将政策落到实处。各设区市政府及省有关部门要在8月25日前，将贯彻本实施意见的情况报告省政府。江西省人民政府20**年8月2日