肉丝蛋炒饭的做法-怎么做肉丝蛋炒饭

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学做：教您怎么做肉丝蛋炒饭


【材　 料】 猪肉丝 50公克 青葱 1支 鸡蛋 2颗 冷冻三色豆 30公克 白饭 300公克
【调 味 料】 盐 1小匙 白胡椒粉 1小匙
【腌　 料】 盐 少许 太白粉 1小匙
如何做肉丝蛋炒饭的制作方法：

1.青葱洗净切成葱花；冷冻三色豆放入滚水中汆烫约30秒钟，捞出沥乾水份；鸡蛋打入碗中搅散；备用。

2.猪肉丝放入大碗中，加入所有腌料拌匀，腌约10分钟备用。

3.热锅倒入适量油烧热，倒入蛋汁以中火炒熟，加入猪肉丝翻炒至均匀变色，续加入白饭拌炒至饭粒均匀松散，最後加入所有调味料、葱花与冷冻三色豆炒匀即可。