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孕妇如何补充蛋白质,孕妇能吃蛋白粉吗,蛋白质含量高的食物

[07-16 01:19:50]   来源:http://www.xuexue6.com  生活小常识   阅读:6501
概要:今天给大家讲讲:孕妇如何补充蛋白质 孕妇能吃蛋白粉吗 蛋白质含量高的食物!谈及孕妇如何补充蛋白质?我们要从以下几点来说:孕妇妊娠期间,胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需925g蛋白质,其中胎儿体内约440g,胎盘100g,羊水3g,子宫166g,乳腺81g,血液135g。分布在孕早、中、晚期的日增加量分别为1g、4g、6g。在我国,膳食以谷类为主的广大地区,考虑谷类蛋
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今天给大家讲讲:孕妇如何补充蛋白质 孕妇能吃蛋白粉吗 蛋白质含量高的食物!

谈及孕妇如何补充蛋白质?我们要从以下几点来说:
孕妇妊娠期间,胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需925g蛋白质,其中胎儿体内约440g,胎盘100g,羊水3g,子宫166g,乳腺81g,血液135g。分布在孕早、中、晚期的日增加量分别为1g、4g、6g。
在我国,膳食以谷类为主的广大地区,考虑谷类蛋白质的利用率通常较低,《中国居民膳食营养素参考摄人量》提出我国居民膳食蛋白质推荐摄入量,建议轻体力劳动的妇女为每日65克,孕早期(孕1~3月)每日增加5克,孕中期(4~6月)每日增加15克,孕晚期(7~9月)每日增加20克。
如果蛋白质的摄入不足,会导致孕妇体力下降,胎儿生长变慢,而且孕妇产后身体常出现恢复不良,乳汁稀少,对母子身体都不利。因此,孕妇应根据不同时期的需要,合理摄入蛋白质。
2011-12-1 17:58


在蛋白质含量高的食物中,要首推牛奶与鸡蛋。蛋白质的日需量,以体重为55公斤的孕妇为例,如为极轻体力劳动,在孕期每天足以保证一天的总热量为2 200千卡的情况下,可以吃入80克的蛋白质,即相当于一斤牛奶含蛋白质16.5克 、半斤鸡蛋含蛋白质31克 、半斤粮的米饭含蛋白质为18.5克 、一两粮的馒头或烙饼含蛋白质4克 、一两豆腐含蛋白质3.7克 和一两瘦猪肉含蛋白质6克 的总和。

如果是从事轻体力劳动或中度体力劳动的孕妇,则每天摄入饮食要保证供给的总热量分别为2 700千卡和3 100千卡。每天膳食中供给的蛋白质应分别为85克和90克。也就是说,在主食如米饭、馒头或烙饼、面条的日餐总量为6~7两之外,所吃的牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等副食品,比上述的极轻度体力劳动孕妇所吃的量还要多一些。即使是按极轻度的体力劳动的孕妇的标准做要求,每日所应吃入的上述主副食品的量,一般孕妇恐怕也还是难以保证吃得下去。所以,孕期妇女应当尽量吃饱和吃好,注意饮食的总热量和蛋白质的摄入量。有条件的地区,孕妇应定期检查血浆蛋白的情况,以定期做蛋白营养上的监督。

2011-12-1 17:58


为了保证胎儿发育中对蛋白质的需要,不仅要注意量的问题,而且应注意质方面的问题。尤其是孩子出生后的头6个月内,不仅按每公斤体重所要求的8种必需氨基酸要明显高于成人的需要量,而且还特别需要组氨酸,如给婴儿吃少量牛肉汁或妊娠末期及产后母亲多吃一些富含组氨酸的瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉和带皮的鸡肉。

从上面的文字不难看出,蛋白质对孕妇和胎儿来说都是极其重要的。那么有的准妈妈会问:孕妇能吃蛋白粉吗?
有些滋补品并不适合孕妇,蛋白粉就是典型的例子。如果一下子摄入太多蛋白质,容易加重肾脏负担,孕妇喝完会出现四肢浮肿,导致血压高、肚里的胎儿不长,此外还会出现头疼、眼花等合并症,有些孕妇甚至还出现蛋白尿,严重的还会发生肾损害。
蛋白质在体内代谢的产物氨、尿素、肌酸酐等含氮物质需要经过肾脏排泄,过多的蛋白质会增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。蛋白质摄入过多还会造成含硫氨基酸过多,会加速骨骼中钙质的丢失,损害骨骼健康,易产生骨质疏松症。
一般来说,孕妇确实需要多补充一些蛋白质,但补充蛋白质并不需要从蛋白粉中摄取,通过日常饮食就可达到要求。只要每天能保证一杯牛奶,一个鸡蛋黄,加上肉、豆腐等多样化饮食,孕妇自身和胎儿的蛋白质需求完全可以满足。

2011-12-1 17:59


那么蛋白质含量高的食物有哪些呢?
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,黄豆、大青豆和黑豆等,其中黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异,且其他营养素含量也不相同。下面我们看看各种食物蛋白质的含量

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