腐衣煎芦笋的做法-怎么做腐衣煎芦笋

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学做：教您怎么做腐衣煎芦笋


【材　 料】 芦笋 10支 新鲜豆腐皮 2片
【调 味 料】 盐 1/4小匙
如何做腐衣煎芦笋的制作方法：

1.芦笋洗净，沥乾水分从中央对切成长段；新鲜豆腐皮分别对切成两片以热开水洗净，沥乾水分，备用。

2.将作法1新鲜豆腐皮分别打开摊平，每张整齐排入约5根作法１芦笋段，平均撒上盐，包卷起来备用。

3.平底锅倒入适量油烧热，将作法2腐皮芦笋卷收口处朝下放入锅中，以小火煎至外皮呈金黄色即可。