学做：教您怎么做三杯腰子
如何做三杯腰子的制作方法：
材料
腰子1斤、香菇5朵、彩椒1.5个、九层塔少许、姜片5片
调味料香油3大匙、沙茶酱1大匙、蚝油1大匙
作法一姜切片.香菇泡软去蒂一开二(大一点的一开四).三色甜椒去囊籽,切成小片块
作法二起锅,加入香油爆香姜片,放入香菇炒出香气,放入市售的腰花(纯白未经过调理的)炒一下,续加入三色甜椒炒 均匀後放入九层塔炒出香气後即转小火
作法三加素蚝油.素沙茶酱一同翻炒均匀至熟且入味後即可
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