多汗吃什么
【中医分析】
孕期妇女常常出现多汗症状,主要表现在手、脚的掌面,皮肤的皱壁、肛门、外阴以及头皮等汗腺分布较多的部位。如遇炎热天气,还会出现“浑身冒汗”的情况,到妊娠晚期有可能发生多汗性湿疹。由于发汗时人体内的氯化钠、氯化钾、尿素、乳酸等代谢废产物会随汗液排出体外,所以孕期多汗是一种保护性反应,有益于孕妈妈的身体健康。
【中医提示】
孕妈妈常有多汗现象。这是由于妊娠期血中皮质醇增加,肾上腺皮质功能处于亢进状态,因此血管舒缩功能不稳定,皮肤血流量增加,于是出汗增多。到妊娠晚期可能还会发生多汗性湿疹。这种现象一直延续到产后数天。针对妊娠多汗,孕妈妈平时要多饮水,多吃水果,以补充体内水分和电解质。
【营养食谱】
虾仁炖豆腐
【原料】豆腐400克,虾仁150克,毛豆50克,大葱8克,姜5克,植物油25克,芡粉15克,香油1克,盐20克,味精5克。
【制法】豆腐切成1.5厘米的四方小丁;虾仁挑去泥肠,洗净;毛豆入开水煮5分钟,捞出备用。大火烧热炒锅,加油25克,改中火,爆香葱、姜末,下高汤、豆腐丁、虾仁及盐、味精炖煮入味后续加毛豆,略滚煮一下,即可倒入适量的生粉水30克(生粉15克加水)勾芡,出锅前再淋上少许麻油,增添香气。
糯米猪肚汤
【原料】糯米250克,猪肚1只。
【制法】糯米淘洗净;猪肚洗净。将糯米放入猪肚内,用线扎紧,放入开水锅中汆约2分钟,捞起备用,放入煲中煲约1小时,然后取出糯米,把猪肚切成小块,放入原汤中继续煲,至肉烂熟后加入调味料即可。
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