热搜: 古代诗歌   名言名句  日记100字  员工手册
 
当前位置:学学咯阅读网生活小常识红烧鸡翅的家常做法__家常红烧鸡翅怎么做才简单» 正文

红烧鸡翅的家常做法__家常红烧鸡翅怎么做才简单

[10-05 23:25:06]   来源:http://www.xuexue6.com  生活小常识   阅读:6984
概要:家常红烧鸡翅属于家常菜谱,主要原料是鸡翅;工艺是烧,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。家常红烧鸡翅的原料:鸡翅一袋家常红烧鸡翅的配料:干辣椒、鸡蛋家常红烧鸡翅的调料:姜片、葱片、花椒、八角、蒜、白糖、酱油、盐家常红烧鸡翅的做法:1、鸡翅用水焯一下。2、把干辣椒和姜片、花椒、八角等调味料掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。
红烧鸡翅的家常做法__家常红烧鸡翅怎么做才简单,标签:生活小常识问答,生活小常识大全,http://www.xuexue6.com

家常红烧鸡翅属于家常菜谱,主要原料是鸡翅;工艺是烧,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。

家常红烧鸡翅的原料:鸡翅一袋

家常红烧鸡翅的配料:干辣椒、鸡蛋

家常红烧鸡翅的调料:姜片、葱片、花椒、八角、蒜、白糖、酱油、盐

家常红烧鸡翅的做法:

1、鸡翅用水焯一下。

2、把干辣椒和姜片、花椒、八角等调味料掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。

3、锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。

4、放入一些热水,水量到淹没鸡翅就行。

5、放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。

6、用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大火把汁收浓,以不干锅为准。

温馨提示:

1、翅中最好,如果是用全翅,要把翅根、翅中、翅尖分开。

2、放水时千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味。

3、不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味。

吃出健康:

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

美食禁忌:

患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。


温馨提示:版权所有,转载请注明出处
Tag:生活小常识生活小常识问答,生活小常识大全生活小常识
 
 
[ 快讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
  相关评论

 
分类导航
最新更新
点击排行
 
网站首页 联系我们 | 网站地图 | 范文 | 管理 | 知识 | 作文 | 祝福 | 学习方法 | 诗词 | 幼教 | 英语 | 语文 | 试卷 | 教案
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12