热搜: 古代诗歌   名言名句  日记100字  员工手册
 
当前位置:学学咯阅读网生活小常识女人补血美容食谱:豆芽炒肉丁» 正文

女人补血美容食谱:豆芽炒肉丁

[10-05 23:25:06]   来源:http://www.xuexue6.com  生活小常识   阅读:6590
概要:豆子发芽后的豆芽,不仅植酸含量大为降低,大大地提高了微量元素锌、铁和矿物质钙的吸收和利用,可防治缺铁性贫血、锌缺乏症以及钙缺乏,是常见的补血食物。这道豆芽炒肉丁,女人补血美容必选的食谱! 补血食谱:豆芽炒肉丁原料:黄豆芽400克,猪肉100克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,淀粉20克,花生油70克。【补血食谱之豆芽炒肉丁】烹饪方法:①将黄
女人补血美容食谱:豆芽炒肉丁,标签:生活小常识问答,生活小常识大全,http://www.xuexue6.com

  豆子发芽后的豆芽,不仅植酸含量大为降低,大大地提高了微量元素锌、铁和矿物质钙的吸收和利用,可防治缺铁性贫血、锌缺乏症以及钙缺乏,是常见的补血食物。这道豆芽炒肉丁,女人补血美容必选的食谱!

  补血食谱:豆芽炒肉丁  原料:黄豆芽400克,猪肉100克,料酒10克,盐3克,酱油10克,味精2克,白砂糖5克,大葱10克,姜10克,大蒜10克,淀粉20克,花生油70克。  【补血食谱之豆芽炒肉丁】  烹饪方法:  ①将黄豆芽洗净去皮,沥去水;  ②猪肉洗净,切成小丁,用湿淀粉抓匀上浆;  ③锅内加油烧至四成热,放入肉丁滑透,倒入漏勺滤油;  ④锅内留底油30克烧热,放入葱、姜、蒜炝锅;  ⑤放入黄豆芽、料酒、酱油略炒,再放入白糖,加鲜汤、精盐,加盖用小火烧透,放入肉丁炒匀,加入味精,用湿淀粉10克勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。  食谱营养:黄豆芽含有丰富的维生素,多吃克有效防治维生素B2缺乏症;猪肉含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸,能改善缺铁性贫血症。  tips:  1、烹调时油盐不宜过多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。芽菜下锅后要急速快炒、适当加些醋,才能保存水分及维生素B2和维生素C,口感才好。  2、吃豆芽要比吃原豆好得多。制作豆浆时,也最好将豆子浸泡一夜,第二天再拿去磨豆浆,会减少一部分植酸。  3、在生发各豆子时,注意豆芽不要生得过长,以3~5厘米为宜,时间以3~4天为宜。  4、绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝,以中和它的寒性,十分适合夏季食用。
Tag:生活小常识生活小常识问答,生活小常识大全生活小常识
 
 
[ 快讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
  相关评论

 
分类导航
最新更新
点击排行
 
网站首页 联系我们 | 网站地图 | 范文 | 管理 | 知识 | 作文 | 祝福 | 学习方法 | 诗词 | 幼教 | 英语 | 语文 | 试卷 | 教案
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12