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鸡肉怎么做好吃?

[05-07 02:59:49]   来源:http://www.xuexue6.com  生活小常识   阅读:6447
概要:调料:葱5g干红辣椒2g花椒1g大料2g香叶1g料酒5g老抽4g糖5g盐5g鸡精2g做法:1、鸡和土豆斩块。2、锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后加入咯瑞咯跑山鸡、土豆,翻炒几下,要均匀。3、再加料酒、老抽、糖,加水适量,盖锅盖转中火,中间要翻动,因为有糖,怕糊锅。4、快出锅时放盐、鸡精。5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同,时间按实际情况掌握。贴士: 鸡要选
鸡肉怎么做好吃?,标签:生活小常识问答,生活小常识大全,http://www.xuexue6.com

调料:葱5g 干红辣椒2g 花椒1g 大料2g 香叶1g 料酒5g 老抽4g 糖5g 盐5g 鸡精2g

做法:

1、鸡和土豆斩块。

2、锅内放油开大火,七成热时,加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶,爆香后加入咯瑞咯跑山鸡、土豆,翻炒几下,要均匀。

3、再加料酒、老抽、糖,加水适量,盖锅盖转中火,中间要翻动,因为有糖,怕糊锅。

4、快出锅时放盐、鸡精。

5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同,时间按实际情况掌握。

贴士:
鸡要选择散养的更加美味。


Tag:生活小常识生活小常识问答,生活小常识大全生活小常识
 
 
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