二是推进科技进步，开展猪副产品深度加工，提高附加值。黄桥生猪产业的显著特色一方面表现为区域特色的规模经济；另一方面表现在加工层次较深，其中利用废弃的猪鼻骨、喉骨、猪胆、肠衣粘膜进行生化加工，提炼成硫酸软骨素、胆红素、精胆酸、肝素等产品，使废弃物身价百倍。协会为有关会员单位牵线搭桥，请科研院校进行技术指导，不断改进工艺方法，既保证了优质的含量，又增加硫酸软骨素的提取率。
三是以点带面，形成规模效应，促进共同致富。每个主导产品都以一个骨干企业为支撑，多个养殖专业户、定点屠宰尝流通专业户、个私企业为之配套，让广大从业者充分享受信息、科技和规模带来的效益，从而形成了稳定的产业集群。去年，黄桥镇生猪生产达20多万头，其中千头养猪场18个，万头养猪场2个，生猪屠宰量由1997年的5万多头增加到201x年的近14万头。
（二）沟通政府，联结农民，促进协调发展
为保护农民养猪的利益，减轻农民负担，协会在组织调研的基础上，呼吁政府减免或减轻生猪屠宰税费；为推广生猪改良品种，适应市场对高品质猪肉产品的需求，满足加工企业对商品原料的需要，及时吁请黄桥镇政府出台了推广“二元母猪”、“苏太猪”的扶持政策，全镇三元杂交瘦肉型猪出栏率已近60%。为调动农民养猪积极性，协会会同定点屠宰场与养殖
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基地（农户）签订生猪收购合同，通过测算农民养猪成本，确定保本价收购的价格，协会还组织屠宰尝加工企业、流通企业建立风险基金，确保市场价低于保护时兑现合同，这样，既防止猪贱伤农，又保障生猪来源，为促进本地区生猪产业健康发展建立了保障体系。
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（三）推进合作，增强联结，促进共同壮大
一是积极协调加工企业、加工户、屠宰尝养殖户、销售户之间的合作关系，促进产销对接。协会及时协调收购、屠宰、分割和配送各加工企业。几年来，屠宰场做到了日宰日清，实行了零库存。
二是围绕主导产品开展加工合作。鬃刷分会有60多户的会员或者个体户为市学中猪鬃制刷公司配套生产半成品。猪油分会有40多户的会员或者个体户为市油脂食品公司熬炼猪半成品油。猪副产品粗加工户为生化制品、食品的生产提供了丰富的原料。
三是推进流通与加工合作。部分猪副产品深度加工原料需求较大，加工企业除全部消化本地区的猪副原料外，还需要从全国各地大量采购原料。协会积极做好购销企业与加工企业之间的沟通，鑫都畜产品加工厂的软骨素生产每年耗用上千吨的动物软骨，其分会会员在全国各地采购动物软骨，千方百计保障生产需要。市盛兰食品公司把各企业生产的猪副食品通过冷藏销往山东、河南等地，201x年销售的冷藏生猪头近100万个。
（四）高起点规划，建设产业园区，促进产业集聚
为了做大做强生猪产业，努力为生猪产业化经营构筑新平台，提升生猪产业的规模和综合素质，加快生猪产业集聚，企业集群的形成，近两年来，协会一直着手规划生猪加工产业化示范园区。在各级领导和计划部门的大力支持下，协会组织上报的加工园区建设项目已批准立项，目前生猪加工产业示范园区46000平方米的用地已落实到位，园外路道、基础设施正在施工中。产业园区的投入运营，将成为地区生猪产业规模壮大的倍增器。
三、初见成效，与时俱进，努力打造实力协会
几年来，协会在上级有关部门的指导下，在黄桥镇党委政府的支持和各单位会员和个人会员的通力合作下，坚持创业富民的宗旨，取得了显著的成效。
（一）明显的经济效益。
一是加工增值。分割加工增效益。一只猪头分割成13个品种，每个猪头的副产品如鼻骨、喉骨、大、小脑、甲状腺、牙板等可增加效益2元以上。精深加工增效益。利用废弃的猪喉骨、鼻骨、猪胆、猪肠衣粘液，通过生化提取的硫酸软骨素、肝素、胆红素、精胆酸，都是供不应求的医药中间体。其中，每吨软骨素销价在50万元以上，每克胆红素销价14元。废料再生增加效益。利用猪肥膘肉等毛油在240℃高温中通过脱脂、脱酸价、脱腥臭，精炼制成的猪油，每吨销价7000多元。劳动密切型加工增效益。利用杂乱无章的猪毛制成成品鬃，每公斤综合销价50多元。201x年加工企业加工利润670万元。