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酒吧服务的概念

  • 名称:酒吧服务的概念
  • 类型:消费研究
  • 授权方式:免费版
  • 更新时间:03-03 13:56:20
  • 下载要求:无需注册
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《酒吧服务的概念》简介

标签:消费者行为研究,消费者研究,
酒吧服务的概念
一、酒吧服务的概念 
只要有人群的地方就存在着服务的行为。服务活动随着人类的诞生而诞生,随着人类的发展而发展。 
20世纪初,西方经济学派大师、英国经济学家、新西兰奥塔哥大学教授费希尔于1935年首先提出了第三产业的术语。他认为,除了第一产业(即农、牧、渔业)以及第二产业(即工、矿、建筑业)之外,还有第三产业,即服务行业。自此,服务作为一种商品,开始了社会财富的创造,而服务行业也迅速发展、成熟起来,成为一个基础雄厚、市场广阔和最有前途的朝阳产业。 
服务是指服务人员助人的行为,一般是指以有形的物质作为依托,通过人的肢体动作或语言而带给宾客的心理感受。酒吧向顾客销售的酒水是物,而这些物又必须通过服务人员的一系列服务行为,才能实现顾客享受酒水的目的。作为服务来讲,最终结果是使顾客满意(或获得顾客的好评)。
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Tag:消费研究消费者行为研究,消费者研究企业管理资料 - 市场营销 - 消费研究
 
 
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