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宾馆2017年工作总结

[04-22 21:02:19]   来源:http://www.xuexue6.com  年终总结   阅读:6300
概要:3.为了培养宾馆的企业文化,增强企业的凝聚力,树立宾馆的企业形象,培养员工爱岗敬业的情操,办公室通过积极组织迎新年联欢晚会、带领青年员工参观铁岭新区展览、到世博园游览到大连金石滩旅游度假、年末举办员工长跑比赛和拔河比赛等活动,使员工体会到了宾馆如同一个大家庭一样温暖,促进了宾馆的文化建设。目前宾馆存在的问题1.员工素质整体水平不高,特别是缺乏具有专业知识的管理人才,造成管理上的漏洞,服务质量时有低
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  3.为了培养宾馆的企业文化,增强企业的凝聚力,树立宾馆的企业形象,培养员工爱岗敬业的情操,办公室通过积极组织迎新年联欢晚会、带领青年员工参观铁岭新区展览、到世博园游览到大连金石滩旅游度假、年末举办员工长跑比赛和拔河比赛等活动,使员工体会到了宾馆如同一个大家庭一样温暖,促进了宾馆的文化建设。
  目前宾馆存在的问题
  1.员工素质整体水平不高,特别是缺乏具有专业知识的管理人才,造成管理上的漏洞,服务质量时有低下,服务意识时有淡薄,一年来出现过如接待公安部长等几次接待服务工作的失误,辜负了领导对我们的期望,造成了极坏的影响。
  2.营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体不大,特别是区委、区政府即将搬入1号楼办公,华南城集团占用五号楼三楼办公,我们只能接待60人以内的会议,可出租客房不到40间,给营销工作带来很大困难.
  3.规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象,未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在干好干坏一个样的现象,管理机制上还有待于进一步完善。
  4.vip宾客接待工作还有标准不高、不规范、不细致、不到位、信息不畅的现象(如:饭菜质量、价格问题、缺优秀服务人才等)
  5.部分员工劳动纪律差,特别是夜间、双休日、节假日违纪现象尤为突出。
  6.部分员工责任心不强,工作中有沟通接待不畅的现象。目前宾馆处于一种本能、机械的运作中,工作中存在的问题反馈不充分、不及时,解决也存在着滞后性,献计献策人员少,工作方式不拘一格,改进创新少,主要是部分人员本职工作不到位,组织纪律性差,自我约束能力低,没有创新的拥护者,激励创新的措施不正确。
  7.宾馆流动资金仍然缺乏,应收帐款过多,催欠帐困难、客户对政府宾馆的心态和做法,有待于我们采取政策。
  8.培训工作不到位,还要研究新的方式、方法和渠道。
  20**年宾馆的工作打算
  1.坚决杜绝国有企业存在的“不干活照样拿工资”的怪现象在馆内存在,明年年初宾馆进一步深化改革,重新核定岗位工资,真正做到拉开工资距离,按员工的贡献大小,按劳分配,彻底改变员工心中的“大锅饭、铁饭碗”的保守心态,充分调动员工积极性,使宾馆焕发新的生机和活力。
  2.加大管理力度,按照星级标准,继续完善、补充、细化各种规则制度,采取有效的监督、制约和奖励机制,特别是抓好员工的劳动纪律问题。彻底改变以往存在的执行力度不强、制度落实不够、员工钻空子等现象的发生。
  3.把提升员工的服务质量的软件建设做为工作重点,依托高档次的服
  务来提高租金、房价、客房的使用率。
  4.充分发挥宾馆政务接待服务的优势,坚持以政务接待为主、商务接待为辅,合理安排、提高房间的使用率。
  5.着重提高培训工作效果,在采取行之有效培训基础上,实行跟踪检查、现场督导、信息反馈等多种形式相结合的高效培训机制。
  6.合理掌握及适当调整客房、会议室的价格,制定合理的打折权限制度和销售奖励制度,并严格遵守执行,充分利用有限资源,实现最大效益。
  7.认真研究制定对各部、委、办、局的接待及结算工作的约束机制,做好清欠工作,责任落实到人,减少漏帐、死帐、呆帐的发生。
  8.实行科学有效地对管理人员能力水平、工作人员业务水平、服务人员技能水平的考核制度,提高全员的工作效率。
  9.加强对vip宾客接待服务工作的管理,提升服务质量和水平。
  10.充分发挥宾馆党团组织和工会的作用,统一思想,改变作风,努力克服缺点毛病,最大限度地调动每一个员工的工作积极性,努力营造一个团结和谐、向上的工作环境。
  11.认真抓好人力资源工作,拓宽招聘渠道,严把招聘质量关,形成一整套行之有效的选才、育才、用才、激才、留才的用人机制。
  12.重视后备干部的培养,工作讲究方式方法,规范人力管理,控制人员流失现象。逐步培养一支高素质的服务队伍,确保各项政务接待任务高质量完成。
  13.加强对设施设备的维护保养,抓好节能降耗工作,提高设备维修质量,培养全员节能增效意识。
  14.认真抓好放火、防盗、防食物中毒等安全防范工作。
  总之,结合20**年的铁岭的新形式、新情况,宾馆要适时调整政策、找准定位;要适应转型期的发展变化,转变观念、创新思路、深化改革、要明确方向、突出重点、精简机构、优化组合、缩小规模、做精产品(客房、餐饮、服务)、提高品位、服务政务、调整价位、管好收费、清理帐款、精选客户、确保收入;要转变作风、搞好培训、提高素质、保证质量、要节能降耗、控制支出、搞好管理;要核定岗位、一职多能、合理分配、发挥潜力;要充分调动人的积极性、创造性,改变由于工作失误给领导留下的不良印象,重塑良好形象,实现工作井然有序、效益不断提升的新局面!
 

    

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